Åsbø Gård

Stedet for god dyrevelferd og bærekraft

Vi kjøpte gården her på Åsbø i 2021. Da hadde vi lett en periode, men ikke funnet akkurat det småbruket vi ønsket oss, før vi kom hit! Gården ga oss alt vi drømte om. Her var det nydelig natur, stor plass, fine naboer og sjel. Det var rom for utvikling.

Vi hadde et ønske om kunne tilby mat direkte fra gården, uten tilsetning og kunstig gjødsel. Slik verden ser ut nå, er det viktig å ta vare på dyrkbar jord, men vi må også tenke klima. Fremdeles lærer vi mye om veien fra frø til mat, men nå ser vi at vi nærmer oss selvforsynt. Og da kan vi snart tilby grønnsaker og poteter, som er dyrket og høstet her hos oss. Med håndkraft.

Dyrene skulle få gå ute, slik at de hadde gode områder og best mulig trivsel. Dyrevelferd er viktig, for dyrene er hos oss bare en kort stund. Og kvalitet på kjøtt begynner med et godt liv.

I tillegg ville vi kunne gi noe tilbake til samfunnet. Vi startet prosessen med å bli godkjent Inn på Tunet gård, og godkjenningen fikk vi i 2023. VI har siden da hatt skoletilbud og ferie og fritids tilbud. Dette gir oss masse energi i hverdagen, der vi ser samspill mellom dyr og barn. 

TRADISJONELL JORDBRUK

Vi ønsker å ha et tradisjonelt jordbruk, der dyr, mat og mennesker lever sammen, og utnytter ressursene fornuftig og med omsorg.

Her bruker vi gjødsel fra egne dyr, som det ble gjort før landbruket ble industrialisert. Det tilfører jorda naturlig gjødsel. Vi er ikke økologiske, men det er etter eget ønske. Vi har et regenerativ jordbruk. Det å drive regenerativ betyr at vi ønsker å bevare, gjenoppbygge og forbedre jord-og økosystemhelsen. 

Dette gjør vi ved å begrense pløying og jordfres, som vi lar grisene gjøre. Sau, gris og geit gjødsler jordene naturlig. Jorden er alltid dekket av naturlig materiale.